Имбирные леденцы

Эта осень нас что-то подкосила… Марго с октября болела уже два раза, хотя за 2,5 года до этого максимум, что она переносила – это дня три температуры и пару дней насморка. В этот раз все серьезно: уши, горло, нос, кашель, … Continue reading

Несколько советов с мастер-класса Le Cordon Bleu

В конце сентября в Питер приезжали повара из всемирно известной кулинарной школы Le Cordon Bleu и устраивали мастер-класс, рекламирующий их школу в кулинарной студии “Живи вкусно”. Мероприятие было бесплатным, что привлекло очень большую аудиторию.

Немного о наших завтраках

Давно ничего никуда не писал и не постил. Да, честно говоря, особо и нечем делиться, кроме того, что выработал все же в себе привычку вставать рано утром и готовить завтраки. Алёнкин утверждает, что получается довольно неплохо. Не всегда получается сделать … Continue reading

Дольче вита, или без сладостей жизнь не мила

Вот в который раз убеждаюсь, что все самое хорошее получается от нужды. Как-то в беременность мы решили перейти на здоровое питание, отказались от сосисок (не навсегда, правда), промышленного майонеза (категорически и насовсем), колбас, кофе (тоже потом вернулись), покупных печенек и … Continue reading

#earlymorningcookchallenge DAY5

Утро пятое. Последнее. Когда проснулся, то еще понятия не имел, что сегодня буду готовить на завтрак. Честно говоря, не хотелось ничего. Кроме чашки кофе. Чем я и занялся в первую очередь. Не придумав ничего кроме мысли “если не знаешь чего … Continue reading

#earlymorningcookchallenge DAY4

Утро четвертое. Еще вчера вечером решил, что утром будут рёшти. Именно по-этому сразу с вечера приготовил недоваренный картофель (варить не более 10 минут). И сегодня с утра оценил в полной мере эффект от этого. Натертый картофель был липковатый и прям … Continue reading

#earlymorningcookchallenge DAY3

Утро третье. Ничего определенного ночью не снилось, в связи с чем пробуждение не вызвало никаких особых эмоций. На этот раз были учтены ошибки предыдущих дней, и я изначально сделал так сказать “prep”. То есть подготовил все, что мне понадобится. Цель … Continue reading